donderdag 31 oktober 2013

(3) OLIE als inspiratiebron...


De bloemblaadjes van de GOUDSBLOEM zijn OLIEHOUDEND. Door de bloemen in een geschikte basis te verwarmen, dit vervolgens te zeven door een LINNEN DOEK, de bloemen nog even extra uit te persen,  kun je deze geneeskrachtige OLIE winnen. Eenmaal gewonnen en gemengd met de basis houdt je een goed bruikbaar zuiver SMEERSEL over.

In dit geval is er hier in ons KLEINE GRONINGSE HUISJE een BOTERSMEERSELTJE gemaakt van GOUDSBLOEMEN en ROOMBOTER. Je zult je afvragen; WAAROM ROOMBOTER? Het antwoord is dat dit is zo'n beetje de enige ZUIVERE BOTER is die je tegenwoordig nog zo kan kopen. Kuipjes halvarine, margarine en zoveel meer zitten bomvol met conserveermiddelen en andere ongezonde E-nummers :-(

In vroeger tijden maakte men veelal huisgemaakte ZALF van REUZEL (varkensvet) en BIJENWAS. Dit zijn zeer goede natuurlijke en zuivere basisbestanddelen om een zalf mee te bereiden. Tegenwoordig zijn dit soort vetten moeilijker verkrijgbaar, soms ook wel erg duur in aanschaf. ROOMBOTER is in de meer zelfvoorzienende huishouding van vandaag vaak wel voorradig.

GOUDSBLOEMENSMEERSEL

BENODIGDHEDEN:

*2 eetlepels VERSE GOUDSBLOEMEN (onbespoten)
*2 eetlepels ROOMBOTER (ongezouten) of REUZEL

BEREIDING:

-Smelt de BOTER / REUZEL au bain de marie / op een waterbad
- Controleer de BLOEMEN op vuil en beestjes, verwijder deze
-Voeg de BLOEMEN toe aan de gesmolten BOTER of REUZEL
-Laat dit geheel 10 minuten op het waterbad trekken, niet koken!
-Zwenk de schaal af en toe even om en om of roer
-Zeef de dun vloeibare ZALF door een LINNEN DOEK
-Knijp de BLOEMEN nog even extra goed uit
-Laat de ZALF afkoelen en opstijven
-De houdbaarheid van de ZALF bedraagt 3 weken
-Je kan ook stukken hard geworden MEDICINAAL VET conserveren door ze in te vriezen

TE GEBRUIKEN BIJ:
*SCHAAFWONDEN (oppervlakkige)
*HUIDIRRITATIES
*KLOOFJES
!Niet smeren op grote OPEN BLOEDENDE WONDEN!     

 LIEVE GROETEN, Suzanne en Marcel