donderdag 31 oktober 2013

(3) OLIE als inspiratiebron...


De bloemblaadjes van de GOUDSBLOEM zijn OLIEHOUDEND. Door de bloemen in een geschikte basis te verwarmen, dit vervolgens te zeven door een LINNEN DOEK, de bloemen nog even extra uit te persen,  kun je deze geneeskrachtige OLIE winnen. Eenmaal gewonnen en gemengd met de basis houdt je een goed bruikbaar zuiver SMEERSEL over.

In dit geval is er hier in ons KLEINE GRONINGSE HUISJE een BOTERSMEERSELTJE gemaakt van GOUDSBLOEMEN en ROOMBOTER. Je zult je afvragen; WAAROM ROOMBOTER? Het antwoord is dat dit is zo'n beetje de enige ZUIVERE BOTER is die je tegenwoordig nog zo kan kopen. Kuipjes halvarine, margarine en zoveel meer zitten bomvol met conserveermiddelen en andere ongezonde E-nummers :-(

In vroeger tijden maakte men veelal huisgemaakte ZALF van REUZEL (varkensvet) en BIJENWAS. Dit zijn zeer goede natuurlijke en zuivere basisbestanddelen om een zalf mee te bereiden. Tegenwoordig zijn dit soort vetten moeilijker verkrijgbaar, soms ook wel erg duur in aanschaf. ROOMBOTER is in de meer zelfvoorzienende huishouding van vandaag vaak wel voorradig.

GOUDSBLOEMENSMEERSEL

BENODIGDHEDEN:

*2 eetlepels VERSE GOUDSBLOEMEN (onbespoten)
*2 eetlepels ROOMBOTER (ongezouten) of REUZEL

BEREIDING:

-Smelt de BOTER / REUZEL au bain de marie / op een waterbad
- Controleer de BLOEMEN op vuil en beestjes, verwijder deze
-Voeg de BLOEMEN toe aan de gesmolten BOTER of REUZEL
-Laat dit geheel 10 minuten op het waterbad trekken, niet koken!
-Zwenk de schaal af en toe even om en om of roer
-Zeef de dun vloeibare ZALF door een LINNEN DOEK
-Knijp de BLOEMEN nog even extra goed uit
-Laat de ZALF afkoelen en opstijven
-De houdbaarheid van de ZALF bedraagt 3 weken
-Je kan ook stukken hard geworden MEDICINAAL VET conserveren door ze in te vriezen

TE GEBRUIKEN BIJ:
*SCHAAFWONDEN (oppervlakkige)
*HUIDIRRITATIES
*KLOOFJES
!Niet smeren op grote OPEN BLOEDENDE WONDEN!     

 LIEVE GROETEN, Suzanne en Marcel





woensdag 30 oktober 2013

(2) OLIE als inspiratiebron...



Maar er werd hier in ons KLEINE GRONINGSE HUISJE meer bereidt dan alleen KRUIDIGE OLIE om mee te wokken :-) Zo werd er ook een GENEESKRACHTIGE OLIE bereidt. CALENDULA-OLIE wel te verstaan. Zodoende werden er GOUDSBLOEMEN uit de tuin geplukt. Wel zielig voor de insecten want die waren er ook zo dol op :-)

RECEPT GOUDSBLOEMEN-OLIE / CALENDULA-OLIE

-Een brandschone pot
-Driekwart Goudsbloemen per pot (mag vers / kan ook gedroogd zijn)
-Biologische koud geperste OLIE om de pot mee te vullen tot aan rand
(je kan verschillende soorten olie gebruiken; zonnebloemolie, amandelolie, olijfolie enz.)

Plaats de pot op een warme lichte plaats. Deze olie moet zo'n vier tot 5 weken trekken alvorens het na ZEVEN door een katoenen doek te gebruiken is. Zorg dat de bloemen goed ONDER de olie staan tijdens het trekken! Roer of schudt het geheel af en toe. Als je gaat ZEVEN pers de bloemen dan nog even extra goed uit. Bewaar deze GENEESKRACHTIGE OLIE in een donkere fles. De houdbaarheid is ongeveer 1 jaar.

(bron van dit recept: Het Duitse magazine LANDAPOTHEKE zomer 2012 nmr. 1) 

CALENDULAOLIE is zeer breed werkzaam. Het werkt ontstekingsremmend, jeukstillend, kalmerend en verzachtend. Het is een prettig huismiddeltje wat snel eerste hulp kan bieden bij kleine ongevallen.

Het schijnt dat als je werkt met VERSE GOUDSBLOEMEN het wel eens mis kan gaan. Er KAN dan een stinkende massa overblijven. Met gedroogde bloemen gaat het eigenlijk altijd goed, al schijnen droogbloemen weer minder geneeskrachtige stoffen af te geven :-) Tja... er rest niets anders dan het gewoon te proberen en te zien hoe het uitpakt!

Ook de BIJBEL spreekt over OLIE en WONDVERZORGING! In het BIJBELBOEK JESAJA hoofdstuk 1 vers 5 en 6 word besproken dat wonden kunnen worden verzacht met OLIE. In de tijd waarin JESAJA leefde was dit al een bekend GEBRUIK. Is het niet bijzonder dat OLIE zoveel SYMBOLIEK en EIGENSCHAPPEN in zich draagt?

Zo werd en wordt BALSEMOLIE onder andere gebruikt om de doden te verzorgen. Een GEBRUIK van een geheel andere waarde. Daar kun je in de BIJBEL ook wel het een en ander over vinden, het wordt meermalen genoemd.

Ook werd OLIE in vroeger tijden al gebruikt om SCHOONHEID te versterken. In het BIJBELBOEK ESTHER staat het bijzondere verhaal van KONINGIN ESTHER opgetekend. In haar verhaal vindt je de OLIE (BALSEM) terug in relatie tot schoonheid (hoofdstuk 2).

En zo komen wij weer uit bij onze HUISGEMAAKTE OLIE. Het is nog even spannend of het zal gelukken. Afwachten maar! Het is leuk om OLIE op deze manier te bereiden en gebruiken, in dit geval met een GENEESKRACHTIG ORANJE TINTJE :-)

LIEVE GROETEN, Suzanne en Marcel




dinsdag 29 oktober 2013

(1) OLIE als inspiratiebron...


Terwijl de HERFST verder en verder doordringt in de tijd bedachten wij ons dat het fijn zou zijn om nog wat verse KRUIDEN te gebruiken voordat ze zijn vergaan. Zo ontstond het idee om een KRUIDIGE OLIE te maken voor het wokken. Zo gezegd, zo gedaan...

Op 500 milliliter koud geperste biologische OLIJFOLIE ging 1 opengesneden chilipeper (ontdaan van zaden), 1 knoflookteen, 1 eetlepel zwarte peperkorrels en een takje verse rozemarijn.

Dit geheel mag nu 2 tot 4 weken gaan trekken. Hoe langer je wacht, hoe pittiger de smaak wordt. Na 4 weken is de kracht echter van de KRUIDEN af, dan hebben ze hun werk gedaan. Wel moet de OLIE  dan nog worden gezeefd. De schoon gezeefde olie kun je vervolgens bewaren in een brandschone fles. Klaar voor gebruik zullen we maar zeggen! Het is een leuke en eenvoudige manier om op deze manier KRUIDEN te verwerken tot iets bruikbaars en lekkers :-)

In de BIJBEL wordt ook zoveel gesproken over OLIE. Terwijl we nadachten kwamen er veel dingen boven drijven. BOVEN ALLES staat uiteraard het feit dat OLIE symbool staat voor de HEILIGE GEEST.

In het BIJBELBOEK ZACHARIA hoofdstuk 4 wordt dit uitvoerig beschreven. Een prachtig stuk waarin de HEILIGE GEEST wordt uitgelegd in een visioen met behulp van een gouden kandelaar met een OLIEVAATJE aan de bovenkant. Daar bovenop zeven bijbehorende lampen met telkens zeven toevoerbuisjes aan de lampen die daarboven zitten. Met twee olijfbomen ernaast, een aan de rechterkant van het OLIEVAATJE en 1 aan de linkerkant ervan (vers 2 & 3) 

En dan komt vers 6, waar het eigenlijk allemaal om draait. Eerst de UITLEG, de SYMBOLIEK. Dan... waar de HEILIGE GEEST voor staat. Door zijn LEIDING en LIEFDE wil Hij je helpen de juiste keuzes te maken in je leven.

ZACHARIA 4 VERS 6
NIET DOOR KRACHT EN NIET DOOR GEWELD, 
MAAR DOOR MIJN GEEST,
ZEGT DE HEERE VAN DE LEGERMACHTEN

Deze enkele gedachte over OLIE kan een hele weblog vullen :-) Weten jullie wat het bijzondere is aan DE HEILIGE GEEST? Langs deze weg zomaar een paar kernpunten...

*HIJ is het die deel uitmaakt van onze grote en machtige GOD, HIJ IS GOD!
HANDELINGEN 5 : 3 en 4

*HIJ is onze TROOSTER!
JOHANNES 14 : 16 en 17

*HIJ pleit voor ons!
ROMEINEN 8 : 26 en 27

Natuurlijk is er nog VEEL MEER te schrijven over de HEILIGE GEEST. Slechts 1 ding rest ons nog jullie VAN HARTE toe te wensen...

Een leven met GOD, onze HEMELSE VADER is mogelijk geworden door het offer van Zijn geliefde zoon JEZUS. Als je geloofd dat JEZUS voor jouw naar deze aarde kwam, om jouw lasten, tekortkomingen, ziekten, zorgen en zonden te dragen, dan mag je daardoor ook Zijn lieflijke HEILIGE GEEST leren kennen. Hij is het die God zelf is, Hij is het die jou hoogst persoonlijk wil troosten en Hij is het die voor je pleit! Wat een rijke beloftes! Weet dat ze ook voor jou zijn weggelegd...

LIEVE GROETEN, Suzanne en Marcel

(deze week hopen wij MEER over OLIE te schrijven, LEES JE MEE?)      
      


maandag 28 oktober 2013

In het BOS zijn WILDE PAARDEN...


Lieve mensen, zo maakten wij nog voordat de hevige STORM losbarstte een kleine WANDELING in het BOS. Hier vlakbij huis wel te verstaan, bij de ENNEMABORG. De tuin van deze BORG gaat over in een overweldigend mooi NATUURGEBIED. Op dit moment zie je daar de meest mooie HERFSTKLEUREN voorbij komen. Wat een genot!

Wat ook zo leuk is, en jullie inmiddels wel bekend van eerdere verhalen; er wandelen in dit gebied WILDE PAARDEN rond. Dachten wij altijd nog dat deze dieren enorm schuw waren, is daar dus echt helemaal niets van waar :-) Nieuwsgierig dat ze zijn komen ze vanzelf op je af. Wij kwamen tot de conclusie dat wij wilder zijn dat de PAARDEN, hi hi... :-)

Zonder gekheid, het blijven natuurlijk toch WILDE DIEREN. Beestjes die niet aan mensen gewend zijn, dus moet je altijd op je hoede blijven. Toch is het leuk om te ontdekken dat WILDE PAARDEN de mens niet als vijand zien. Kennelijk hadden wij aantrekkingskracht want een aantal van deze pracht dieren bleef ons volgen met vriendelijke ogen en snuivende snoeten :-) Je kon goed merken dat ze ons helemaal besnuffelden en onze geur in zich op namen.

We hopen dat de STORM bij jullie niet al te veel schade heeft aangericht. Hier zijn helaas wel wat dingen gesneuveld :-( Maar dat kan ook niet anders, wat een KRACHT! Toch is het allerbelangrijkste dat wijzelf niet getroffen zijn, ook ons KLEINE GRONINGSE HUISJE bleef ongedeerd. Slechts de windveren van de schuur, de schutting en het dak van ons kleine kasje achter de blokhut zijn gesneuveld. Ach... we vergeten het maar weer snel, het kan allemaal VEEL ERGER.

Een fijne week allemaal :-)

LIEFS, Suzanne en Marcel