zondag 31 augustus 2014

OOGSTVERHALEN vanuit ons kleine Groningse huisje; RODE MIRABELLEN (2) :-)


Omdat er snel nog een aantal RODE MIRABELLEN verwerkt moesten worden werd er halsoverkop nog een KRUIMELTAART gebakken. Normaal gesproken zijn wij hier iets meer van de GEZONDE INGREDI√čNTEN:-) Alleen door de grote hoeveelheid oogst die er plots was, vonden we geen tijd meer om dit op deze wijze samen te stellen en uit te vogelen. 

Aangezien er nog een verloren pakje "APPELTAART-MIX" in de kast stond, werd deze ingezet om de RODE MIRABELLEN te verwerken.

Na afloop werd deze heerlijk geurige TAART ingevroren om er later nog van te kunnen genieten. Maar lang heeft de TAART niet in deze diepgevroren toestand verkeerd :-) Met wat onverwachte gasten over de vloer werd hij alsnog snel veroverd :-) 

Wat eigenlijk wel een mooie ontdekking was... je kunt dergelijke TAARTEN prima invriezen. Wij vonden de smaak en structuur nog overheerlijk na het invriezen! Weer wat geleerd dus... :-)

HARTELIJKE GROETEN, Suzanne & Marcel