maandag 29 december 2014

De KAS in ruste...


Terwijl onze MEDITERRANE KRUIDEN in de KAS een WINTERSLAAP houden, is het onze zorg om ze er "DOORHEEN" te helpen. Nu de temperaturen flink dalen is het de vraag of ze het overleven? Zodoende worden sommigen toedekt met een laagje plastic en geven wij ze zo min mogelijk water.

Dit jaar hebben we voor het eerst GRIEKSE BERGTHEE ( SIDERITUS SYRIACA) in de OVERWINTERING. Een fantastisch plantje met fluweelzachte grijze blaadjes. Eenmaal gedroogd is het een ideale thee die bijzondere geneeskrachtige eigenschappen heeft. Zo schijnt het goed werkzaam te zijn bij verkoudheid en slijmvorming, plus het helpt de gehele spijsvertering te bevorderen. Het zou zelfs een vochtafdrijvende werking (diureticum) in zich dragen. 

Als dit bijzondere KRUID het overleeft kunnen we volgend jaar mogelijk meer oogsten! Dat zat er dit jaar nog niet in aangezien het stekje nog niet groot genoeg was. We zullen het zien :-) 

LIEFS vanuit ons KLEINE GRONINGSE HUISJE...