donderdag 22 september 2016

Niet te versmaden... BRAMENSAP


Het is bijna wekelijks aan de orde... BRAMENSAP maken! Wat ons betreft blijft het een delicatesse die niet te versmaden is :-)

Door de BRAMEN even kort in een vergiet schoon te spoelen en ze vervolgens in een klein bodempje water te koken gaat het al snel heerlijk ruiken in huis. Na het koken wordt de hele prut door een fijnmazige zeef gedrukt. Het opgevangen goedje wordt licht gezoet met PALMSUIKER en het genieten kan beginnen!

Maar hoe moet dat nu als ze straks allemaal op zijn? Afkicken dus... :-)

LIEFS vanuit ons KLEINE GRONINGSE HUISJE...